« Ma cuisine est végétale, les fleurs sont dans mes assiettes et la nature je la côtoie avec les maraîchers. » Tel est le credo d’Antoine Pepin, le chef de cette charmante adresse puy-l’évêquoise. Installé avec sa compagne Amandine, ils ont su, ensemble, créer un lieu, où se côtoient chaleureuse excellence et simplicité savante. Dans leur salle lumineusement intimiste, on se délecte autant du raffinement des plats d’Antoine, que l’on aperçoit s’affairer aux commandes de sa cuisine ouverte, que de la douce générosité d’Amandine. Véritables acteurs de leur territoire, ils pratiquent le circuit court et la cuisine anti-gaspi comme une évidence, en ayant toujours à cœur de faire honneur à leur terroir.
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Restaurants à Puy L’Évêque
Au cœur du villageCuisine végétale
Les Dodus en ville
Restaurants des hôtels
Pour une cuisine traditionnelleLa plupart des hôtels du village proposent également un restaurant. Vous pouvez y déguster une cuisine traditionnelle qui valorise les produits du terroir lotois.
Pizzas, crêpes, salades
à Puy l’ÉvêquePlusieurs adresses permettent de se restaurer au bord de l’eau, dans une ambiance conviviale et détendue, avec parfois des animations thématiques ou musicales. Voici nos suggestions pou déguster des pizzas, des crêpes, des salades, des grillades…
