La Ferme de Virginie

Canard
Conserves
Foie gras
Huile de noix
Ovin
Plats cuisinés
Volailles

510 Route de Bannières La Mejoul, 46110 Saint-Michel-de-Bannières

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C’est dans le petit village de Saint-Michel-de-Bannières, que Virginie a choisi en 2001 de suivre la voie de son papa Jean-Michel dans le respect du gavage à l’ancienne depuis trois génération. Accompagnée de son mari et de son frère, ils produisent des canards gras. Depuis plus de 35 ans, ils élaborent des conserves, foie gras, pâté, rillette, cou farci, confit, magret, figue fourrée au foie gras, huile de noix… C’est avec simplicité que Virginie vous fait partager sa passion en respectant...