Ferme du Bouch à Caniac du Causse

Producteur
Canard
Foie gras
Ovin
Volailles

Le Bouch, 46240 Caniac-du-Causse

Ferme du Bouch Caniac du Causse — ©Ferme du Bouch

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Après avoir repris la ferme de mes parents nous continuons à travailler avec le savoir faire de nos anciens. Dans le respect des règles sanitaires nous élevons nos agneaux sous la mère, des poulets en plein air et gavons nos canards. La transformation est faite sur place.

Notre élevage de 300 mères brebis dispose de 140 Ha pour pâture. Elles sont alimentées avec le foin produit par nos soins et du grain avec le respect du cahier des charges sans OGM. Elles agnèlent une fois par an.

Les...