Élevage de canards en plein air, gavage au maïs entier cultivé sur l’exploitation, abattage et transformation. Conserves de foies gras, magrets, cou farci, fritons, toute l’année. D’octobre à avril : canard gras entier foies gras crus, etc... sur commande.
Melons de fin juin à septembre. Vente à la ferme. Présent sur les marchés de Montcuq le dimanche matin et Pradines le vendredi après-midi.