Namphaise, compagnon de Charlemagne (fin du VIIIe siècle), las des guerres et des combats, se réfugie sur les causses du Quercy pour y vivre en ermite. Prières, vie de solitude et austérité… Pour occuper ses journées, selon la règle des moines qui partagent leur existence entre prière et travail manuel, il choisit d’aider les paysans de la région, durement confrontés à la sécheresse du causse. Il entreprend alors de creuser dans la roche des réserves d’eau, des « lacs » qui, avec l’aide de Dieu, ne s’assècheront jamais. Naturellement, le diable, jaloux, s’en mêle : alors que Namphaise, très âgé, creuse encore un lac, un taureau, rendu furieux par le démon, le transperce d’un coup de corne.
Même blessé à mort, Namphaise reste soutenu par Dieu : il lance son marteau qui retombe à plusieurs kilomètres de là à Caniac-du-Causse, marquant ainsi le lieu où l’ermite désire être enterré. La châsse contenant les restes du saint ermite est encore visible dans cette crypte. On raconte qu’une femme qui ne peut avoir d’enfant doit passer sous la châsse : elle pourra alors enfanter. De même, les saintes reliques guériraient les épileptiques de leur maladie…